Gesundheit

Lebensmittel, die Ihren Darmbakterien und Ihrer Immunität schaden

Lange Zeit dachte man, es handele sich um eine vom Wirt abhängige Beziehung, doch heute weiß man, dass unsere Darmbakterien zum Aufbau der Immunfunktion beitragen, einige Nährstoffe assimilieren und sogar das Eindringen schädlicher Bakterien verhindern. Mit anderen Worten: Die Darmbakterien können eine große Rolle dabei spielen, uns gesund und munter zu halten. Da der Darm alles aufnimmt, was wir essen, wird er stark davon beeinflusst, was wir in den Mund nehmen. Hier sind 5 Ernährungsgewohnheiten, die Ihnen insgeheim schaden könnten, indem sie Ihre Darmbakterien abtöten.

Gluten und Weizen

Es gibt Grund zu der Annahme, dass der völlige Verzicht auf Gluten die Zusammensetzung der Darmflora verändert. Weizen ist die häufigste und bekannteste Quelle von Gluten. Der Weizen, den wir heute essen, ist möglicherweise nicht mehr derselbe wie der, den unsere Vorfahren verzehrt haben. Genetisch gesehen hat er sich aufgrund veränderter Anbautechniken, die die Zusammensetzung der Nahrung verändert haben, in ein anderes Produkt verwandelt. Dieser Weizen könnte also Ihrem Darm mehr schaden als nützen. Ersetzen Sie Weizen durch gesündere Alternativen wie Quinoa.

Auf Lebensmittel gespritzte Chemikalien

Die meisten von uns – hoffentlich alle – waschen ihre Produkte, bevor sie gekocht und gegessen werden. Doch egal, wie gut Sie das tun, bestimmte Chemikalien, die zum Anbau von Lebensmitteln verwendet werden, lassen sich nicht abwaschen. Eine solche Verbindung ist Glyphosat, das viele Landwirte auf ihre Pflanzen sprühen, um den Ertrag zu steigern. Diese Verbindung wirkt wie ein starkes Antibiotikum. In einigen Fällen schädigt dieses Antibiotikum die Darmbakterien so stark, dass sie gegen eindringende Krankheitserreger machtlos sind. Um auf der sicheren Seite zu sein, sollten Sie nur Bioprodukte und Produkte aus zuverlässigen Quellen kaufen.

Antibiotika

Antibiotika werden häufig zur Behandlung aller Arten von bakteriellen Erkrankungen verschrieben und töten alle Bakterien ab, nicht nur die schlechten. Hatten Sie nach der Einnahme von Antibiotika schon einmal einen Schub von Soor? Das liegt daran, dass alle guten Bakterien im Körper abgestorben sind. Die zu häufige Einnahme von Antibiotika oder die Selbstmedikation bei kleinen Krankheiten kann die Darmbakterien abtöten und Ihr Immunsystem schwächen.

Alkohol

Alkohol tötet nicht nur die guten Bakterien, sondern führt auch zu einer Überwucherung bestimmter Arten der Darmflora. Bei chronischen Alkoholikern ist das Gleichgewicht der Darmflora ganz anders als bei gesunden Menschen. Langfristiger Alkoholkonsum kann das Immunsystem allein durch seine Wirkung auf die Darmflora schwächen. Hinzu kommt, dass Alkohol mehr Nährstoffe verbraucht, die verdaut werden müssen, als er dem Körper zuführt. Regulieren oder vermeiden Sie Ihren Alkoholkonsum, um Ihren Darm in Schwung zu halten.

Carrageen

Carrageen, ein Bestandteil verschiedener Lebensmittel mit geleeartiger Konsistenz, wird aus Seetang gewonnen und kann die Entwicklung und das Gleichgewicht der Darmflora beeinträchtigen. Carrageen bildet eine gelartige Masse im Darm und hindert die Darmbakterien daran, ihre Arbeit zu verrichten. Laboruntersuchungen haben ergeben, dass Darmbakterien als Immunantwort fungieren, wenn die natürliche Immunität beeinträchtigt ist. Und Carrageen beeinträchtigt diese Fähigkeit.

Dies sind nur einige der vielen Lebensmittel, die das Gleichgewicht unserer Darmflora stören können. Probiotische und präbiotische Lebensmittel können uns helfen, ein gesundes Gleichgewicht zu erhalten.