Razões surpreendentes para o seu desejo de açúcar

A ira de um guloso é feroz. E quando se está a tentar comer bem, pode ser um verdadeiro incómodo! É ainda pior se estiver a tentar perder ou controlar o peso. Demasiado açúcar pode facilmente levar a um aumento de peso, pelo que é vital acabar com esses desejos de açúcar.

As pessoas comem demasiado açúcar. Todos os dias, uma pessoa ingere, em média, 22 colheres de chá de açúcar adicionado, o que equivale a 350 calorias. As fontes mais populares? Alimentos processados e preparados, incluindo bebidas adoçadas com açúcar, como os refrigerantes. É fácil culpar a genética ou os hábitos de infância por um gosto por doces. No entanto, pode haver outras razões em jogo.

Causas comuns dos desejos de açúcar

1. Demasiados adoçantes artificiais

À primeira vista, os adoçantes artificiais podem parecer os melhores amigos dos gulosos. Têm poucas calorias e são muito mais doces do que o açúcar, pelo que não precisa de os consumir em grande quantidade. Por exemplo, a sucralose é 600 vezes mais doce do que o açúcar. Mas há um senão. No cérebro, os adoçantes artificiais não activam as mesmas vias gustativas que o açúcar verdadeiro. Isto significa que o desejo de açúcar nunca é satisfeito. Por sua vez, o desejo só cresce e cresce. Isto mostra que a comida actua em mais do que apenas as nossas papilas gustativas.

2. Desidratação

A desidratação por vezes aparece como fome. E se gosta de doces, isto pode enganar a sua mente quando um copo de água pode ser tudo o que precisa. Até as reservas de glicogénio do fígado são afectadas. Os níveis de glicogénio, que é a forma de armazenamento da glicose, diminuem durante a desidratação. O resultado é um baixo nível de glucose no sangue, fome e vontade de comer açúcar.

3. Falta de sono

O sono não só recarrega o cérebro e o corpo, como também mantém o apetite sob controlo! Mas quando não se dorme o suficiente, a “hormona da fome” grelina dispara. Isto promove uma maior ingestão de doces, gorduras e tudo o que está entre eles. Infelizmente, as pessoas não dormem muito. Um em cada 3 adultos dorme menos de 7 horas num período de 24 horas. Isto pode significar problemas para a sua saúde geral e para a sua cintura.

4. Stress

Quando se está stressado, nada parece melhor do que comer tudo o que está à vista. A razão? O stress crónico aumenta o cortisol, uma hormona ligada ao apetite. Além disso, quando se está ansioso, é mais difícil distinguir entre fome e emoção. Pode até não conseguir perceber quando está cheio, o que faz com que a terceira bolacha pareça inofensiva. Faça da gestão do stress uma prioridade. Não só ajudará os seus hábitos alimentares, como também reduzirá o risco de doenças e melhorará a saúde em geral.

5. Estilo de vida sedentário

A inactividade física tem uma forte relação com a alimentação excessiva, o aumento de peso e a obesidade. Especificamente, a televisão e os jogos de vídeo são razões importantes – o tempo de ecrã é o cenário perfeito para snacks açucarados (e gordos). Poder-se-ia argumentar que o exercício físico também desperta o apetite. Mas tudo depende do que está a ser ingerido. Depois de suar um pouco, sentir-se-á mais inspirado para comer uma refeição saudável.

Formas saudáveis de travar o desejo de comer açúcar

O facto de saber que não deve comer alimentos açucarados não significa que não possa desfrutar das “coisas doces”. Sempre que puder, escolha opções naturais e saudáveis. Estas irão satisfazer o seu desejo de açúcar sem a queda de açúcar e calorias pouco saudáveis. Algumas opções incluem as seguintes:

Gelado de banana: Misture fatias de banana congeladas com bagas ou cacau em pó. Em segundos, tem um gelado nutritivo e não lácteo. Para uma doçura extra, adicione flocos de coco ou regue com mel.

Tâmaras: São conhecidas como o adoçante da natureza. Num batido, as tâmaras podem adoçar as coisas. Pode até comer uma ou duas ao natural.

Chocolate preto: O chocolate preto é um “alimento para o cérebro” que melhora a função cognitiva. Graças aos seus benefícios anti-inflamatórios e antioxidantes, o chocolate preto é exactamente o que precisa. Adicione-o às papas de aveia, ao iogurte ou a uma mistura de cereais.

Ao controlar todas as coisas que provocam desejos de açúcar, pode impedir-se de se entregar a alimentos pouco saudáveis. Isto não significa que não possa ceder a eles de vez em quando. Opte por opções mais saudáveis que o satisfaçam e não estraguem a sua dieta.