Gründe, warum Sie ein Risiko für einen Vitamin- und Mineralstoffmangel haben könnten
Vitamine und Mineralstoffe sind für Ihren Körper äußerst wichtig, da sie an den verschiedenen physiologischen Prozessen in Ihrem Körper beteiligt sind und dazu beitragen, dass Ihr Körper optimal funktioniert. Heutzutage sind Vitamin- und Mineralstoffmängel weitaus häufiger, als Ihnen vielleicht bewusst ist. Die meisten Menschen sind sich der häufigen Mängel wie Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffmangel bewusst, aber es gibt noch viele andere Mängel, die genauso häufig sind wie diese Mängel. Die Menschen scheinen sich nicht ernsthaft mit anderen Mängeln zu beschäftigen, weil sie nicht so häufig angesprochen werden. Sie können jedoch ernsthafte negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Einige Mängel können die Funktion des Immunsystems beeinträchtigen, andere können den Schlaf-Wach-Rhythmus stören, und wieder andere können sogar die Fähigkeit beeinträchtigen, Nahrungsmittel effizient zu verstoffwechseln.
Die wichtigsten Mangelerscheinungen, die Ihrer Gesundheit schaden können
Magnesium-, Selen-, Eisen-, Zink- und Vitamin-B12-Mangel sind einige der wichtigsten Mangelerscheinungen, die Ihre Gesundheit stark beeinträchtigen können. Ein niedriger Magnesiumspiegel im Körper kann zu Asthma, Migräne, Verstopfung, schlechtem Schlaf, Muskelschmerzen und dem Syndrom der unruhigen Beine führen. Ein Selenmangel kann zu Muskelkater führen. Ein niedriger Eisengehalt in Ihrem Körper kann zu Anämie, Müdigkeit, schlechtem Schlaf, Angstzuständen, Depressionen, Zungenschmerzen, Muskelschmerzen und Sodbrennen führen. Ein Zinkmangel kann zu wiederkehrenden und anhaltenden Wunden im Mund, geistiger Erschöpfung, Hautausschlägen, schlechter Wundheilung und sogar Nachtblindheit führen. Und ein Vitamin-B12-Mangel kann zu Angstzuständen, Depressionen, Gedächtnisverlust, Müdigkeit und Neuropathien führen.
Warum Sie ein Risiko für einen Vitamin- und Mineralstoffmangel haben könnten und was Sie dagegen tun können
Sie können sich gar nicht vorstellen, dass Sie sich gesund und energiegeladen fühlen, wenn Sie nicht die richtigen Mengen an Vitaminen und Mineralien in Ihrem Körper haben, denn ein Mangel kann dazu führen, dass Ihr gesamtes System aus dem Ruder läuft. Sie denken vielleicht, dass Sie nie unter einem solchen Mangel leiden können, weil Sie alles richtig machen. Aber tun Sie das? Es gibt viele Gründe, warum Sie Ihre Gesundheit ohne Ihr Wissen gefährden könnten, und wenn Sie diese Gründe kennen, können Sie Ihre Gesundheit besser einschätzen. Hier sind einige der Gründe, warum Sie ein Risiko für einen Vitamin- und Mineralstoffmangel haben könnten.
1. Raffinierte Lebensmittel und Zucker machen einen großen Teil Ihrer Ernährung aus
Raffinierte Lebensmittel und Zucker sind schon für sich genommen äußerst ungesund, da sie keine Nährstoffe enthalten und mit gesundheitsschädlichen Chemikalien belastet sind. Gleichzeitig enthalten sie Produkte, die die Aufnahme von Nährstoffen verhindern und Ihren Stoffwechsel behindern. Machen Sie einen Schritt zurück und bewerten Sie Ihre Ernährung. Wenn raffinierte Lebensmittel und Zucker einen großen Teil Ihrer Ernährung ausmachen, sollten Sie versuchen, so wenig wie möglich davon zu sich zu nehmen. Essen Sie stattdessen mehr Obst, dunkles Blattgemüse, fetten Fisch, Nüsse, Samen und Biofleisch.
2. Sie essen viele Körner
Sie denken vielleicht, dass Körner wegen ihres Ballaststoffgehalts besonders gut für Sie sind. Und das sind sie auch. Aber selbst von einer guten Sache ist ein Zuviel schlecht. Wenn Sie zu viele Körner verzehren, kann das nach hinten losgehen, denn es kann die Aufnahme von Nährstoffen verhindern. Versuchen Sie, Ihre Portionen klein zu halten, und greifen Sie möglichst zu glutenfreien Getreidesorten. Sie können versuchen, Ihre Kohlenhydrate aus anderen Quellen wie Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen zu beziehen. Aber auch hier ist Vorsicht geboten, denn zu viele Nüsse, Samen oder Hülsenfrüchte haben eine ähnliche Wirkung.
3. Das Gemüse und Obst, das du isst, enthält zu wenig Nährstoffe
Selbst wenn Sie viel Obst und Gemüse essen, kann es zu einem Nährstoffmangel kommen, weil dieses Obst und Gemüse möglicherweise in nährstoffarmen Böden angebaut wird. Sie müssen mehr darauf achten, woher Ihre Lebensmittel stammen. Kaufen Sie mehr Bio-Lebensmittel und versuchen Sie, sie von Landwirten aus Ihrer Umgebung zu beziehen, die ihre Pflanzen auf nährstoffreicheren Böden anbauen.
4. Ihr Darm verfügt nicht über ein gesundes Mikrobiom
Ihr Darm beherbergt viele Arten von Bakterien. Auch wenn einige von ihnen schädlich sein können, bieten die meisten von ihnen zahlreiche gesundheitliche Vorteile und kommen natürlicherweise in Ihrem Darm vor. Diese Bakterien helfen Ihnen, die Nahrung zu verdauen und die Nährstoffe aufzunehmen. Außerdem helfen sie, schädliche Produkte auszuscheiden, die der Körper nicht braucht. Der Anteil an guten und schlechten Bakterien muss im Gleichgewicht sein, damit Ihr Darm gesund ist. Ein Übermaß an schlechten Bakterien kann zu zahlreichen Magen-Darm-Problemen führen und die angemessene Aufnahme von Nährstoffen verhindern. Sie sollten es sich zur Gewohnheit machen, Ihr gesundes Mikrobiom durch Präbiotika und Probiotika wieder aufzufüllen. Fermentierte Lebensmittel wie Kefir, Kimchi, Joghurt und Sauerkraut sind gute Quellen für Probiotika.
